2010年滇红礼品茶--金丝
更新时间:2010-01-01 00:00:00
价格:¥140/盒
保质期:12个月以上
产品标准号:QS533514010049
储藏方法:越陈越香
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详细介绍
保质期 | 12个月以上 | 产品标准号 | |
储藏方法 | 越陈越香 | 等级 | 特 |
规格 | 1280克/盒 | 净重 | 360 克 |
绿色食品 | 是 | 内包装 | 内膜袋 |
品牌 | 凤庆红茶 | 商品条形码 | GB/T13738.2-2009 |
生产厂家 | 红塘茶厂 | 生产日期 | 2010年 |
售卖方式 | 包装 | 特产 | 是 |
外包装 | 礼盒 | 卫生许可证 | 云卫食字证【2009】第530921-000360 |
新奇创意项目 | 礼品茶 | 有机食品 | 是 |
原产地 | 云南 |
产品名称:滇红礼品茶--特级金丝
产品原料:乔木茶箐
年份:2010
净含量:360克
规格:1280克/盒
产品说明:本品精选云南凤庆大叶种乔木毛茶为原料,此品金毫显露,茶叶净度极好,冲泡时香气浓郁,滋味醇厚,口感,甘之如饴,鲜爽度,是红茶中难得一见的珍品。汤色橙黄明亮,晶莹剔透,散发着太阳的光芒,犹如陈年的红酒,散发着迷人的色彩入口茶气足,无杂味。是饮之佳品。红茶的制程与特点:
制程:鲜叶-萎凋-揉捻-补足发酵(渥红)-干燥
红茶的特点是汤红叶红,重要工序在于发酵。红茶发酵,主要是儿茶素之氧化作用,在低温高湿的环境才能有优质茶品,发酵温度过高、速度过快,导致茶叶酸变或产生*酸臭的滋味。依季节、环境、设备、茶箐嫩度等不同状况,掌控发酵时间也有差异,大约时间在90-150分钟。由于红茶制作,不经杀青工序,保持酵素酶的高度活性,才能令叶片完全变红。
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